Vorspeisen und Salate

Burgunderschnecken 6 Stück 13.--

12 Stück 22.--

Tatar mild oder scharf

½ Portion 17.50

1 Portion 28.00

Grosser Salatteller 14.--

grüner Blattsalat 7.--

gemischter Salat 8.50

Suppen

Tagessuppe 5.50

Kraftbrühe mit Einlage 6.--

Gulaschsuppe 9.--

Vegetarisch

Gemüseteller mit Röstikroketten 19.--

Käseschnitte mit Ei 16.50

Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat an

Tomatensauce 18.--

 

 


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Klassiker

Schwein

Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce

Pommes-frites 18.--

Schweinsschnitzel paniert

Pommes -frites , Gemüse 25.--

Schweinsschnitzel Pilzrahmsauce

Nüdeli , Gemüse 27.--

Schweinssteak Kräuterbutter

Rösti-croquetten, Gemüse 29.--

Schweinscordon-bleu "Älpler"

gefüllt mit Speck Zwiebeln und Käse

Rösti-croquetten , Gemüse 32.--

Schweinscordon-bleu

Pommes-frites, Gemüse 30.--

Poulet

Pouletbrust Kräuterbutter

Pommes-frites , Gemüse 26.--

Kalb

Kalbsschnitzel Pilzrahmsauce

Nüdeli , Gemüse 38.--

Kalbsschnitzel "Wienerart"

Pommes-frites , Gemüse 38.--

Rind

Rinds-Entrcôtes, Kräuterbutter

Croquetten , Gemüse 36.--

 

 

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